TRATAMIENTO NUTRICIONAL
Es necesario mantener una correcta alimentación en todas las etapas de la vida, adaptada a las características nutricionales de cada persona. Aprender a comer bien nos brindará un beneficio para toda la vida.
Tratamientos nutricionales:
- Adelgazamiento personalizado
- Dietas terapéuticas (hipercolesterolemia, hiperuricemia, diabetes...)
- Programas adaptados postparto, lactancia, menopausia y deporte
- Alimentación en infancia y adolescencia
- Educación nutricional
- Test de intolerancia alimentaria (ALCAT Test)
Procedimiento clínico:
- En una primera consulta se realiza una historia clínica y una valoración de los hábitos alimenticios y circunstancias emocionales que intervienen en la ingesta de alimentos.
- Se elabora una dieta personalizada basada en los diferentes principios metabólicos.
- Se realizará un seguimiento donde se valorarán resultados y realizarán los cambios oportunos para conseguir mayor eficacia, asÍ como mantener la motivación que toda dieta requiere.
- Finalmente se darán unas pautas para el mantenimiento del peso conseguido.
PREGUNTAS FRECUENTES
- 1. ¿Cómo son nuestros tratamientos de adelgazamiento?
- Ante todo nutritivamente equilibrados, aportan al organismo todas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, vitaminas, minerales, oligoelementos y líquidos que éste necesita. Además son variados y sin cantidades. No hay que pesar la comida, ni contar calorías. Permite comer entre horas y no se toma ningún tipo de productos ni medicamentos.
Se presta atención únicamente a la combinación de nutrientes.
- 2. ¿Es necesario pasar hambre para adelgazar?
- No, todo lo contrario, el hambre es enemigo del adelgazamiento. Nuestro cuerpo ante un estado de hambre responde con ansiedad, y cuando se ingieran alimentos los aprovechará más, fabricando reservas para contrarestar el estado de ayuno.
- 3. ¿Voy a recuperar los kilos perdidos cuando deje la dieta?
- Para nada, nuestro tratamiento dietético consigue un cambio gradual del metabolismo.
Al final nos encontraremos con un peso saludable y al cuerpo le costará más engordar, que mantenerse o perder peso. Así es que en ocasiones, durante el mantenimiento, se sigue perdiendo peso comiendo ya de manera normal.
- 4. ¿Podré algún día comer de todo?
- Por supuesto, ese es uno de nuestros objetivos.
En todo momento se tienen en cuenta sus gustos a la hora de comer, y poco a poco se irán introduciendo más alimentos, hasta comer de todo pero de manera diferente.
- 5. ¿Se puede perder peso y estar bien alimentado?
- Si, en todo momento se tienen en cuenta los diferentes nutrientes al elaborar las dietas de forma que no se sufran carencias alimenticias.
- 6. ¿Es necesario hacer algún esfuerzo para perder peso?
- Nada se consigue sin esfuerzo, lo importante es estar ilusionado y motivado, la fe mueve montañas, y dejarse guiar por un buen profesional de la salud, que te lo pondrá más fácil.
El resultado hace que valga la pena el pequeño esfuerzo.
- 7. ¿Cuál es el peso ideal de una persona?
- El peso ideal no existe, al igual que no existen el trabajo, la casa o la pareja ideal, los ideales son distintos para cada uno de nosotros e incluso varían a lo largo de la vida.
Lo deseable es estar dentro del rango de nuestro peso saludable.
- 8. ¿Cuánto tiempo lleva alcanzar el peso ideal?
- Para conseguir el peso saludable no debemos ponernos fechas. Eso depende de cada persona.
Esto es una carrera de fondo, debemos ponernos pequeñas metas diarias y semanales, poco a poco cuando nos demos cuenta, nuestro objetivo estará alcanzado.
- 9. ¿Todo el mundo hace la misma dieta?
- No. Todas las dietas que realizo son personalizadas, sin cantidades y jugando solamente con la combinación de los diferentes alimentos.
Se tienen en cuenta los gustos, costumbres nutricionales, horarios, circunstancias especiales, antecedentes familiares, además de los resultados de su analítica y la medicación actual.
Todas las circunstancias deben tenerse en cuenta, y también la dieta debe adaptarse a cambios que ocurren a lo largo del tratamiento: medicaciones, viajes, celebraciones, vacaciones, Navidades...
- 10. ¿Por qué cambiamos la dieta semanalmente?
- Es el tiempo mínimo para adelgazar y máximo para que el cuerpo no se acostumbre al tipo de dieta. No cambian los alimentos sino las combinaciones y estructura de la dieta, así conseguimos cambiar poco a poco el metábolismo, enseñando al cuerpo a quemar más, a la vez que bajamos de peso y volumen.
Esto también ayuda a combatir la monotonía y mantener alta la motivación.
- 11. ¿Es necesario tomar productos para adelgazar?
- Para nada, lo único que hace falta es unos hábitos de alimentación correctos, una alimentación equilibrada y algún pequeño sacrificio al principio de la dieta. Nada más.
Si desea mayor información sobre nuestros programas nutricionales no dude en ponerse en contacto con nosotros. Centro de Nutrición y Estética Encarna Villanueva.
Pza. de Barcelos 27, 1º D. PONTEVEDRA C.P. 36002 Tel. 986 858 626. e-mail: consultas@encarnavillanueva.com