GLOSARIO DE TÉRMINOS NUTRICIONALES Y ESTÉTICOS

A

ALCAT Test - El Test ALCAT es un análisis de sangre en el cual se reproduce en el laboratorio la respuesta de nuestras células sanguíneas frente a 100 alimentos distintos, (los más habituales de nuestra dieta) y 20 de los colorantes y conservantes de uso más común en alimentación.
La información que se desprende del Test ALCAT ha sido utilizada con éxito para abordar, desde el punto de vista dietético, problemas como el sobrepeso, la fatiga crónica, la retención de líquidos, los dolores de cabeza, los trastornos gastrointestinales, algunos tipos de dermatitis, artritis, etc..
Anti-aging - Termino genérico que engloba cualquier tratamiento destinado a prevenir o combatir los efectos del emvejecimiento. Pueden ser tratamientos nutricionales, cosméticos o de otra naturaleza.
Antioxidantes: sustancias capaces de contrarestar los efectos negativos de los radicales libres. Pueden ser endógenos (producidos por el propio organismo) o exógenos (los aportan ciertos nutrientes como las vitaminas E y C o los betacarotenos).
Autobronceador: Producto cosmético que tiñe las células de la capa córnea de la piel a través de una reacción oxidativa, proporcionándole un color que simula el bronceado. Es rápido, sano y seguro, pero no evita tener que usar protección solar.

Betacarotenos: Actúan como precursores de la vitamina A. Favorecen la pigmentación y sus propiedades antioxidantes bloquean la acción de los radicales libres, por lo que retrasan el envejecimiento. Los encontramos en el perejil, albaricoque, mango y sobre todo en la zanahoria.
Bronceado: Pigmentación de la piel como defensa natural del organismo antes la agresión de las radiaciones solares.

Capital solar: Cantidad de sol que podemos tomar a lo largo de nuestra vida y que varía de unas personas a otras según su tipo de piel. Es limitado y las repetidas exposiciones lo consumen hasta producir todo tipo de trastornos cutáneos incluído el cancer de piel.
Celulitis - La celulitis o piel de naranja, es un problema estético y un trastorno de la salud originado por un mal funcionamiento del metábolismo. Se produce porque los adipocitos se agrupan en nódulos, que comprimen los vasos sanguíneos y linfáticos impidiendo que evacuen las toxinas y desechos, llegando en los casos más extremos a producir dolor.

Deshidratación - Trastorno de la piel que se caracteriza por una alteración en el proceso de renovación de la piel y de la capa externa protectora natural (NMF) y que dan un aspecto mate y marchito a la piel. Se produce por causas genéticas, nutricionales y ambientales y da lugar a un envejecimiento prematuro de la piel.

Envoltura: Tratamiento estético que consiste en envolver el cuerpo con una mascarilla con beneficios estéticos y de bienestar, que dependen de los productos utilizados.
Eritema solar: Enrojecimiento superficial de la piel provocada por la exposición excesiva a los rayos ultravioleta. Suele ir acompañado de sensación de calor.
Estrías: Son líneas de color rosaceo, rojizo o blanquecino como resultado de la rotura de fibras elásticas de la piel. Afectan por igual a hombres y mujeres y se suelen localizar en abdomen, muslos, nalgas, caderas, brazos y busto y están motivadas por cambios bruscos de peso.
Exfoliación: Acción de retirar las células muertas de la superficie de la piel. Así la piel se vuelve más fina, suave y bella, además de hacerse más receptiva a los cosméticos.

Fármacos fotosensibilizantes: se llaman así debido a la reacción que producen al interaccionar el principio activo con la radiación solar (principalmente UVA).
Fotodepilación (IPL): Sistema de depilación que consiste en destruir el folículos pilos (pelo) mediante la aplicación de una fuente luminosa adecuada. Esto se basa en la capacidad de absorción de la luz por los objetos oscuros. Por lo que es más efectiva cuando el pelo es más oscuro y la piel no está bronceada. La fotodepilación mediante Luz Intensa Pulsada es más eficaz con cabellos claros que la depilación Laser y menos dolorosa.
Fototipo: Es el grado de sensibilidad de cada tipo de piel al sol y su capacidad para broncearse. Depende del color de piel, ojos y pelo y es fundamental conocerlo para protegerse adecuadamente.

Hiperqueratinización: Efecto negativo del sol sobre la piel, caracterizado por un engrosamiento de la capa córnea.

Léntigos seniles: Manchas de color marrón, sin relieve y de forma ovalada que aparecen a partir de los 40 años y que suelen aparecer en las zonas de la piel expuestas al sol todo el año: cara, escote y manos. Se deben al efecto acumulativo de la radiación solar y a la ralentización de la renovación celular con la edad.
Léntigos solares: Manchas de color marrón, sin relieve, lisas y con bordes definidos que aparecen en cara, escote, manos y antebrazos después de una sobre exposición solar.

Melanina: Es la sustancia responsable de que nuestra piel se broncee con el sol.
Melanoma: Tumor maligno de los melanocitos. Cancer de piel.
Melasma o mancha del embarazo: se asocia a elevados niveles hormonales (Estrógenos y Progesterona) y es más frecuente en mujeres de piel morena. Las manchas aparecen frecuentemente en la frente, sienes, mejillas, labio superior, nariz y pueden tener un patrón simétrico (en los dos lados de la cara). Las manchas son de color café claro u oscuro. Por ésta misma razón , los anticonceptivos orales producen también las citadas manchas.

Pantalla total: Fotoprotector que defiende de todos los tipos de radiaciones solares. Están especialmente indicados para niños, pieles muy sensibles, cicatrices y manchas de la piel.
Peeling. (ver exfoliación).

Radicales libres: Moléculas inestables presentes en el organismo y altamente oxidantes. En exceso aceleran el envejecimiento y son provocados por factores externos como el tabaco, la contaminación y el sol.

UVA: Rayos que penetran en las capas profundas de la piel y responsables del fotoenvejecimiento o envejecimiento prematuro de la piel. Los hay todos los días del año en la luz solar y no sólo en verano.
UVB: Provocan eritemas, enrojecimiento y quemaduras en la epidermis (capa más superficial de la piel). Con el paso del tiempo y los excesos pueden provocar mutaciones en el ADN que degeneren en cáncer de piel.